{"id":2835,"date":"2013-09-28T15:39:40","date_gmt":"2013-09-28T15:39:40","guid":{"rendered":"http:\/\/projekt.cms2.sclh.de\/?p=2835"},"modified":"2013-09-29T19:41:25","modified_gmt":"2013-09-29T19:41:25","slug":"beim-segelclub-linkenheim-erlebt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sclh.de\/?p=2835","title":{"rendered":"durch den Segelclub Linkenheim erlebt"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/projekt.cms2.sclh.de\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/logo.png.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2657\" alt=\"logo.png.gif\" src=\"http:\/\/projekt.cms2.sclh.de\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/logo.png.gif\" width=\"83\" height=\"55\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Hopfen und Malz Gott erhalts<\/strong><\/p>\n<p>Mit diesem alten Trinkspruch trafen sich 27 Mitglieder mit ihren Partnern am 25. September zu einer Brauereibesichtigung . Der Treffpunkt war der Besucherraum der Brauerei Hatz-Moninger in Karlsruhe. Nach der Begr\u00fc\u00dfung durch den Organisator Hans Nagel f\u00fchrte der Braumeister Herr Fischer die Besucher in die Geheimnisse des Bierbrauens ein. Das Deutsche Reinheitsgebot ist heute noch das erste Verbraucherschutzgesetz aus dem Jahre 1516. Nach den einf\u00fchrenden Darstellungen mit dem Umgang von Brauwasser , Malz , Hopfen und Hefe begann der Betriebsrundgang. Im Sudhaus und in der Produktionshalle wurde das Maischen, Weizen, Alkoholgehalt und Gen erltert . Hochmoderne Anlagen aus Edelstahl beeindruckte die Besucher. In der Abf\u00fcllhalle f\u00fcr Flaschen und F\u00e4sser bekam man einen Eindruck f\u00fcr die ausgefeilte Technik der Aufbereitung und Verpackung.<\/p>\n<p>Der gesamte Produktionsablauf der Waschung der Gebinde, Ab\u00fcllung, Etikettierung und Lagerung erfolgt automatisch gesteuet durch einen Rechner in der Zentrale. Nach dieser eindrucksvollen Besichtigung mit vielen Zwischenfragen traf man sich im Braukeller des alten Verwaltungsgebdes . Dieses Sandsteingew\u00f6lbe diente einst als Eiskeller in fr\u00fcheren Jahrzehnten\u00a0 Die kaufm. Assistentin Frau Rupp ein Mitglied des SCLH servierte die verschiedenen Produkte des Hauses zum Verkosten. Badische Braukunst in Vollendung. Die ehemaligen selbststd\u00e4ndigen Brauereien Hatz in Rastatt und Moninger in Karlsruhe bestehen beide bereits er 150 Jahre. Im Jahre 2010 haben die Badischen Traditionsh\u00e4user fusioniert zu Hatz-Moninger Brauhaus. Ein informativer Nachmittag fand nach einem Dankeswort zu sp\u00e4ter Stunde bei einem Glas oder zwei Glas Badischen Bier und einem guten Vesper im rustikalen Eiskeller seinen Abschluss.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hopfen und Malz Gott erhalts Mit diesem alten Trinkspruch trafen sich 27 Mitglieder mit ihren Partnern am 25. September zu&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2835","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sclh.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2835","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sclh.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sclh.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sclh.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sclh.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2835"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/sclh.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2835\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2841,"href":"https:\/\/sclh.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2835\/revisions\/2841"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sclh.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sclh.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2835"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sclh.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}